鰻を食する習慣日『土用丑の日』・・・2017年は、「一の丑」7月25日と「二の丑」8月6日と２回ある2018年も7月20日、8月1日と２回だ しかし、ウナギの稚魚不足が深刻で値段は高い。国産はとても手が出せない 7月25日は半額引きになるまでスーパーに通ってみる。18:00・・・変わらず、19:30・・・20％引き、閉店間際にはなくなりそうな感じ・・・20:30・・・40％引きで我慢しきれず国産鰻購入
【上：スーパー下：東京での肴にご馳走に小ぶりで高い】
８月６日岩見沢を代表する割烹「酔月亭」で鰻をご馳走に暑い夏と仕事の疲れが乗り切れそう
【現在の天皇陛下が皇太子殿下だった時に召し上がられた鰻とか】
鰻の栄養素ビタミンA（食品トップクラス）、ビタミンB1・B2、ビタミンD、ビタミンEが豊富ミネラルでも亜鉛、カルシウム、カリウムが豊富、DHA・EPAも豊富脂質部分にはDHA、EPAも豊富ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パンテトン酸などもそれなりに豊富うなぎの体の表面部分はムチンという胃腸の粘膜を保護する成分
単身赴任のおじさんにとっては「最高の健康食」である・・・
