秋田県には美味しい地酒がいっぱい。鳥海山に太平山、森吉山・・・まだ登ったことはないが、この山々から流れる豊富な水源、秋田ならではの高品質の酒造米などこだわるとうまい酒ができあがるものだ。某蔵元が、初夏の緑美しい山々を見て、「若葉映える 四方の山々千代緑」と一句詠い、酒銘「千代緑」となったのもある。
左から「太平山 天巧」「しみずの舞 吟醸」「山廃純米酒 飛良泉」「刈穂 大吟醸」「能代 喜三郎の酒」。左からお奨め順で並べてみました
熱燗は「高清水」、歌いながら飲む「六舟」も良かった
おまけ・・・壇密さん宣伝の秋田こまち
